Die 2. interkulinarische Reise am 13. November 2008 in Linz~Donau Die ARCOTEL Hotels sind bekannt für ihren individuellen Charme, das unverwechselbare Design sowie die erstklassige regionale Küche der jeweiligen Destination.


Aus diesem Grund entführt das ARCOTEL Nike seine Gäste zur
2. interkulinarischen Reise nach Stuttgart.

Nach dem ARCOTEL Allegra Zagreb, das sich bereits heuer im Juni im RESTAURANT beeindruckend präsentiert hat, begrüßt man in Linz am 13. November mit großer Freude das jüngste ARCOTEL Hotel: das ARCOTEL Camino Stuttgart

"Stuttgart zu Gast" heißt es dann im RESTAURANT, wenn Küchenchef Daniel Stübler aus Stuttgart gemeinsam mit seinem Linzer Kollegen Markus Kainberger die Gäste einen Abend lang mit einem erstklassigen mehrgängigen Gala Menü mit traditionellen Gerichten aus Baden-Württemberg, in Verbindung mit korrespondierenden Weinspezialitäten, verzaubert.


Das "Stuttgart zu Gast" Menü:

Lebermousse und Galantine vom Stallkaninchen auf schwäbischem Kaviar
und glasierten Trauben
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Gaisburgermarsch von Süßwasserfischen
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Bries und Kutteln vom Staffenkalb mit Knusprigem vom Filderkraut
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Schopf, Bauch und Lende vom schwäbischen Landschwein mit zweierlei Sellerie
und Schwarzwurstnonnefürzle
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Ravioli vom Backsteinkäs' mit Musik und marinierten Kräutern
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Ofenschlupfer von Gaishirtle und Zibeben mit Trester-Vanilleschaum
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Dreierlei vom Winzersekt

Datum: Donnerstag, 13. November 2008
Ort: im RESTAURANT des ARCOTEL Nike
Uhrzeit: 18.00 Uhr
Preis: EUR 89,00 inkl. Getränke (Aperitif, Weinbegleitung, Kaffee)


ARCOTEL Nike Direktor Rinaldo Bortoli freut sich, an diesem Abend zahlreiche Ehrengäste begrüßen zu dürfen, darunter Mitglieder der Gourmetvereinigung Chaîne des Rôtisseurs und den Direktor des ARCOTEL Camino Stuttgart, Andreas Macher, früher stellvertretender General Manager im ARCOTEL Nike

Rückfragen:

ARCOTEL Nike - Pressestelle
Rinaldo Bortoli
Untere Donaulände 9, 4020 LINZ
T +43 732 76 26-0
E Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

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